Resep Nasi Goreng Cikur Di Game Nasi Goreng
Bagi pecinta kuliner Indonesia, salah satu makanan yang wajib dicoba adalah nasi goreng. Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang mudah ditemukan dan menjadi favorit banyak orang. Tak heran jika begitu banyak variasi nasi goreng bermunculan, salah satunya adalah nasi goreng cikur yang bisa ditemukan di Game Nasi Goreng.
Game Nasi Goreng merupakan salah satu tempat kuliner yang terkenal di Indonesia. Selain menyajikan nasi goreng yang enak, tempat ini juga menawarkan variasi nasi goreng yang unik, salah satunya adalah nasi goreng cikur. Nasi goreng cikur memang bukan varian nasi goreng yang umum, namun rasanya tidak kalah enak dengan nasi goreng pada umumnya.
Jika kamu penasaran bagaimana cara membuat nasi goreng cikur yang enak, berikut ini beberapa tips dan resep nasi goreng cikur di Game Nasi Goreng yang bisa kamu coba di rumah.
Apa Itu Cikur?
Sebelum kita membahas resep nasi goreng cikur, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu cikur. Cikur merupakan salah satu jenis daun dari tumbuhan keluarga Asteraceae. Daun cikur memiliki aroma yang harum dan khas, serta sering digunakan sebagai bahan bumbu dapur. Biasanya, daun cikur dijadikan bahan untuk membuat sambal atau dimasak bersama masakan pindang.
Dalam nasi goreng cikur di Game Nasi Goreng, cikur dijadikan bahan untuk membuat kerupuk. Kerupuk ini nantinya akan dicampurkan ke dalam nasi goreng untuk memberikan rasa dan tekstur yang unik.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat nasi goreng cikur di rumah, kamu membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:
- Nasi putih
- Kerupuk cikur
- Bawang merah, iris halus
- Bawang putih, iris halus
- Cabai merah, iris halus
- Cabe Rawit, iris halus
- Kaldu ayam
- Garam
- Gula pasir
- Kecap manis
- Minyak goreng
- Telur ayam, kocok lepas
- Daun bawang, iris halus
- Minyak wijen
Untuk jumlah bahan yang digunakan, bisa disesuaikan dengan porsi yang ingin dibuat.
Cara Membuat Nasi Goreng Cikur
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat nasi goreng cikur yang enak:
- Pertama-tama, rebus kerupuk cikur hingga mengembang. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabe rawit hingga harum dan layu.
- Masukkan nasi putih dan kerupuk cikur ke dalam wajan. Aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bahan tercampur merata dan matang.
- Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga telur matang.
- Terakhir, tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan matikan api.
Nasi goreng cikur siap disajikan. Kamu bisa menambahkan irisan tomat atau acar sebagai pelengkap.
Penutup
Nasi goreng cikur merupakan varian nasi goreng yang unik dan enak. Dengan cara membuat yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat nasi goreng cikur di rumah. Jangan lupa untuk menyajikan dengan kerupuk cikur sebagai bahan utama yang memberikan rasa dan tekstur yang unik pada nasi goreng cikur.
